... bo nie ma jak domowe jedzenie ...

Sałatki, surówki i przekąski

środa, 28 stycznia 2015

Pyszności :) Odkryłam ją całkiem niedawno i od tego czasu została wpisane na listę ulubionych sałatek.Prażony słonecznik dopełnia smak tej sałatki. Ja się nią zajadam. Może i wam posmakuje :)

 prażony słonecznik

 

Składniki ;

 

  • 10 dag słonecznika łuskanego
  • 2 małe słoiki selera
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 1 biała część pora
  • 2 jabłka
  • 6 - 8 jaj ugotowanych na twardo
  • 5 łyżek majonezu
  • sól
  • pieprz

 

 prażony słonecznik

Wykonanie ;

Słonecznik podprażyć na suchej patelni. Jaja obrać, pokroić w kostkę. Por pokroić w półtalarki i sparzyć wrzącą wodą, odsączyć. Seler i kukurydzę odsączyć na sicie. Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki połączyć w misce z majonezem. Doprawić solą i pieprzem.

Smacznego :)

prażony słonecznik

poniedziałek, 18 lutego 2013
Surówka ta powstała w mojej kuchni dawno temu ale jakoś przestałam ją robić. Jednak na ostatki była w każdym miejscu gdzie się pojawiłam. Na zabawie ostatkowej na, której byliśmy z mężem, u teściowej na imieninach...  A ponieważ bardzo nam smakowała ta surówka to musiała w końcu powrócić na nasz stół... :)
 
pekińska
 

 
SKŁADNIKI ;
  • 1 główka kapusty pekińskiej
  • 1 czerwona papryka
  • 1 marchewka
  • 2 pomidory
  • sos sałatkowy paprykowo - ziołowy knorr
  • 2 - 3 łyżki majonezu
  • 2 - 3 łyżki śmietany

 pekińska

 

 

WYKONANIE ;

Kapustę umyć, pokroić. Pomidory sparzyć i zdjąć skórkę, pokroić w kostkę. Paprykę pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Wszystko ze sobą wymieszać dodając sos sałatkowy, majonez i śmietanę.
Smacznego :)
pekińska
środa, 10 października 2012
Bardzo smaczna surówka. Można do niej dodać również rodzynki oraz pokrojony w kostkę ananas. U mnie wersja bez dodatków :)
poniedziałek, 20 lutego 2012
Szybko i smacznie. Zachcianka na nadziewane jajka z tuńczykiem została spełniona. Muszę przyznać, że ta ilość na naszą piątkę to za mało. Następnym razem będzie podwójna porcja :)
piątek, 27 stycznia 2012

Jeśli chodzi o sos tatarski to odkąd pamiętam moja mama zawsze robiła go razem z sałatką jarzynową na święta i inne imprezy domowe. Tylko, że w moim rodzinnym domu wszystkie składniki na sos były mielone - w końcu tak ma wyglądać prawdziwy sos tatarski. Ja robię go na dwa sposoby mielony i krojony. Tutaj wersja druga :)

niedziela, 15 stycznia 2012
Osobiście nie przepadam za rybami ale tu robię wyjątek. Bardzo mi smakuje i nie tylko mi. Cieszę się, że tak szybko znika ze stołu w moim domu :)
niedziela, 06 listopada 2011
NA PEWNO ZNACIE TĘ SURÓWKĘ. JEST BARDZO SMACZNA I NAPRAWDĘ NIE JEST ZBYT WYMAGAJĄCA. MUSZĘ JEDNAK PRZYZNAĆ, ŻE MÓJ COLESŁAW MA W SOBIE O WIELE WIĘCEJ MAJONEZU NIŻ W PRZEPISIE. NO CÓŻ JA AKURAT TAKĄ WERSJĘ LUBIĘ :)
czwartek, 25 sierpnia 2011
MIAŁAM ZACHCIANKĘ NA KALAFIORA. WIĘC SZYBKIE ZAKUPY, CHWILĘ CZASU SPĘDZONEGO W KUCHNI I POJAWIŁA SIĘ SAŁATKA. MUSZĘ PRZYZNAĆ, ŻE KALAFIOR TROCHĘ ZA DŁUGO GOTOWAŁAM I W TRAKCIE MIESZANIA SIĘ POROZWALAŁ. MOŻNA POWIEDZIEĆ, ŻE ZROBIŁ SIĘ TAKI KALAFIOROWY SOS. MIMO TO ZASPOKOIŁAM SWOJĄ ZACHCIANKĘ :)
czwartek, 04 sierpnia 2011
DO PRZYGOTOWANIA DZISIEJSZEJ SURÓWKI UŻYŁAM PORÓW Z MOJEJ GRZĄDKI. NIE SĄ JESZCZE ZBYT DUŻE ALE NA SURÓWKĘ WYSTARCZYŁO. ROBIĘ JĄ OD DAWNA, LECZ NIE CZĘSTO, BO NIE WSZYSCY LUBIĄ PORA. ALE JAK JUŻ JEST NA STOLE, TO CÓŻ NIE MAJĄ WYJŚCIA;) PO PROSTU MUSZĄ JĄ ZJEŚĆ :)
sobota, 30 lipca 2011
MOŻNA TĘ PRZEKĄSKĘ ZROBIĆ W BARDZO KRÓTKIM CZASIE. BARDZO FAJNA NA GRILLA. A TAKŻE W SAM RAZ GDY ODWIEDZĄ NAS NIESPODZIEWANI GOŚCIE :)
 
1 , 2
Akcja: Nie kradnij zdjęć! free counters
Free counters Durszlak.pl Top blogi
zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów