... bo nie ma jak domowe jedzenie ...
środa, 26 marca 2014

Murzynek to mokre ciasto i naprawdę bardzo smaczne. Nadaje się dobrze do porannej kawy jak i na niedzielny deser :)

 Użyłam keksówki o długości 24 cm. 

Przepis pochodzi z www.kotlet.tv 

 murzynek

 

Składniki ;

 

  • 25 dag masła
  • 3 łyżki kakao
  • 4 łyżki mleka
  • 1 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1 1/2 szklanki cukru
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 20 dag wiśni mrożonych lub świeżych - ja użyłam z kompotu

 murzynek

 

Wykonanie ;

Masło i cukier roztapiamy w garnku, aż cukier się całkowicie rozpuści. Zdjąć z ognia i dodać kakao, wymieszać. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubić na sztywno, dodać żółtka i większość przestudzonej masy kakaowej (trochę zostawiamy na polewę) oraz mąkę i proszek do pieczenia. Wylewamy do keksówki połowę ciasta, wykładamy wiśnie (ja wiśnie odsączyłam na sicie) i wlewamy resztę ciasta. Pieczemy w 180 stopniach przez około 40 minut ( do suchego patyczka). Gdy ciasto przestygnie polewamy wierzch pozostałą polewą.



Smacznego :)

murzynek

środa, 19 marca 2014

Dziś na śniadanie były u mnie placuszki z bananów bez dodatku mąki. Te placuszki robi się bardzo szybko i są naprawdę smaczne. Potrzebne są nam tylko dwa składniki :)

 

 bananowe

 

Składniki ;

 

  • 2 banany bez skórki
  • 2 jaka

 

bananowe

 

Wykonanie ;

Banana rozgnieść widelcem i zmieszać z jajkami. Można też zmiksować składniki w blenderze. Małą chochelką nakładać porcje ciasta i smażyć z obu stron.                                    

Smacznego :)

bananowe

wtorek, 18 marca 2014

 Grzebyczki - to nic innego jak kruche ciasteczka nadziewane marmoladą.

Od dawna mnie nosiło aby je zrobić i w końcu są ...... a raczej były, gdyż wszystkie są już zjedzone. Pyszne ciastka. Idealne na święta jak również na przyjęcia dla dzieci ( u mnie się sprawdziły ). Przepis pochodzi ze strony www.ewawachowicz.pl  

 

 grzebyczki

 

Składniki ;

 

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany 18 %
  • 1 kostka margaryny
  • 1 cukier waniliowy
  • marmolada

 grzebyczki

 

Wykonanie ;

 

Wszystkie składniki zagnieść ze sobą. Ciasto zawinąć w folię i włożyć na 30 minut do lodówki. Ciasto rozwałkować cieniej niż na pierogi formując z niego prostokąt. Na kraju ciasta wykładać 1 centymetrowy pasek marmolady. Ciasto z marmoladą zwinąć dwa razy i odciąć od reszty ciasta. Porcjować na 7 centymetrowe kawałki oraz każdy naciąć . Układać na blaszce do pieczenia formując półksiężyc, tak aby nacięcia się otworzyły. Piec w 180 stopniach 20 minut ( w zależności od piekarnika) na złoty kolor. Posypać cukrem pudrem.

Smacznego :)

grzebyczki

poniedziałek, 17 marca 2014

Bardzo dobre szpinakowe placuszki. Moim dziewczynom bardzo smakowały. Przepis z internetu lekko zmodyfikowany. W wersji oryginalnej są bez mąki oraz dodaje się nie trzy jajka lecz jedno i dwa białka - też dobre. Polecam :)

 

szpinak

 

Składniki ;

 

  • 1 paczka mrożonego szpinaku
  • 2 - 3 jajka
  • 3 łyżki mąki
  • 1/2 cebuli
  • 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 ząbki czosnku
  • pieprz

 

szpinak

 

Wykonanie ;

Szpinak rozmrozić. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć ze sobą na jednolita masę. Na patelni rozgrzać oliwę. Łyżką nabierać ciasto i smażyć placuszki.

Smacznego :)

szpinak

Akcja: Nie kradnij zdjęć! free counters
Free counters Durszlak.pl Top blogi
zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów