Smacznie bo Domowo :

Ciasto z wiśniami to lekko kwaśny budyń wiśniowy i masa z nutellą. Smaki się fajnie dopełniają :)

Biszkopt ;

• 1/2 szkl.mąki pszennej
• 1/2szkl. cukru zwykłego
• 3 jaja
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka kakao

Masa wiśniowa ;

• 70 dag wiśni mrożonych lub świeżych wydrylowanych
• 200 ml wody
• 2 budynie śmietankowe bez cukru i 100 ml wody do  ich rozpuszczenia
• 12 dag cukru zwykłego

Masa z nutellą ;

• 400 ml śmietany 36%
• 4 - 5 łyżek nutelli

Na wierzch kilka wiśni oraz starta gorzka lub mleczna czekolada

Wykonanie ;

Biszkopt; ubić białka, dodać cukier oraz żółtka. Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia, dodać do piany i delikatnie wymieszać. Wyłożyć ciasto na blaszkę(moja miała wymiary 20x27 cm) i piec w 175 stopniach do tak zwanego suchego patyczka.                                                                                  Masa wiśniowa ; wiśnie zasypać cukrem i zalać 200 ml wody. Postawić na palnik i zagotować. Gotować 5 minut a następnie zmiksować. Wiśnie ponownie podgrzać. Budynie rozpuszczamy w 100 ml wody i wlewamy do wiśni gotując budyń. Jeszcze gorący dajemy na biszkopt i odstawiamy aby budyń ostygł.                                                                                          Masa z nutellą ; śmietanę ubić, dodać nutellę. Wymieszać. Przełożyć masę na budyń.                                                               Wierzch ozdobić wiśniami i startą gorzką lub mleczną czekoladą.

Smacznego :)