... bo nie ma jak domowe jedzenie ...
środa, 19 listopada 2014

Ciasto z wiśniami to lekko kwaśny budyń wiśniowy i masa z nutellą. Smaki się fajnie dopełniają :)

 

ciasto z wiśniami i nutellą

 

Biszkopt ;

  • 1/2 szkl.mąki pszennej
  • 1/2szkl. cukru zwykłego
  • 3 jaja
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao

Masa wiśniowa ;

  • 70 dag wiśni mrożonych lub świeżych wydrylowanych
  • 200 ml wody
  • 2 budynie śmietankowe bez cukru i 100 ml wody do  ich rozpuszczenia
  • 12 dag cukru zwykłego

Masa z nutellą ;

  • 400 ml śmietany 36%
  • 4 - 5 łyżek nutelli

Na wierzch kilka wiśni oraz starta gorzka lub mleczna czekolada

 

ciasto z wiśniami i nutellą

 

Wykonanie ;

 

Biszkopt; ubić białka, dodać cukier oraz żółtka. Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia, dodać do piany i delikatnie wymieszać. Wyłożyć ciasto na blaszkę(moja miała wymiary 20x27 cm) i piec w 175 stopniach do tak zwanego suchego patyczka.                                                                                  Masa wiśniowa ; wiśnie zasypać cukrem i zalać 200 ml wody. Postawić na palnik i zagotować. Gotować 5 minut a następnie zmiksować. Wiśnie ponownie podgrzać. Budynie rozpuszczamy w 100 ml wody i wlewamy do wiśni gotując budyń. Jeszcze gorący dajemy na biszkopt i odstawiamy aby budyń ostygł.                                                                                          Masa z nutellą ; śmietanę ubić, dodać nutellę. Wymieszać. Przełożyć masę na budyń.                                                               Wierzch ozdobić wiśniami i startą gorzką lub mleczną czekoladą.

Smacznego :)

ciasto z wiśniami i nutellą

Akcja: Nie kradnij zdjęć! free counters
Free counters Durszlak.pl Top blogi
zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów